Shinrai Knives - Couteau à pain Kōyō Damas 20 cm

Le Shinrai Knives - Couteau à Pain Kōyō Damas 20 cm de Shinrai est un ajout élégant et de haute qualité à votre cuisine. Ce couteau à pain combine solidité et résistance aux chocs avec une finition luxueuse, offrant une expérience de coupe précise et confortable, idéale pour trancher le pain et les pâtisseries sans les déchirer.

La série Kōyō, qui signifie « feuille rouge » en japonais et s’inspire des couleurs chaudes de l’automne, représente un équilibre parfait entre fonctionnalité, style et durabilité. La lame est composée de 67 couches d’acier damas (33 couches de chaque côté), offrant une résistance supplémentaire et une excellente protection contre la rouille et les taches. Le manche en bois d’érable, combiné à une mitre en bois de pakka, confère au couteau un aspect luxueux et une prise en main confortable et durable.

Caractéristiques et spécifications uniques

• Acier damas 67 couches : Les deux côtés de la lame sont composés de 33 couches d’acier damas, garantissant une lame solide et résistante aux chocs. Les couteaux à 67 couches sont réputés pour leur excellente résistance à la rouille et aux taches.
• Dureté de 61 HRC : Grâce à sa haute dureté de 61 HRC, le couteau conserve longtemps son tranchant et offre des performances de coupe exceptionnelles.
• Angle d’affûtage de 15 degrés : La lame est affûtée à un angle de 15 degrés, assurant une coupe très précise et tranchante.
• Manche en bois d’érable de luxe : Le manche est fabriqué en bois d’érable de haute qualité, offrant un aspect élégant, une prise confortable et une utilisation durable.
• Mitre en bois de pakka : La mitre est en bois de pakka de haute qualité, contribuant à la solidité, l’équilibre et à la finition luxueuse du couteau.
• Design durable et résistant : La combinaison des matériaux et de l’acier laminé assure une longue durée de vie et des performances fiables en cuisine.
• Garantie : 5 ans pour les défauts de matériaux et de fabrication.

Un cadeau exceptionnel
Ce couteau à pain exclusif est un cadeau parfait à offrir ou à recevoir. Sa finition luxueuse et ses matériaux de haute qualité en font un véritable objet remarquable pour tout amateur de cuisine.

Utilisation & entretien

• Lavez le couteau à la main avec de l’eau tiède et un savon doux pour une utilisation prolongée.
• Séchez-le immédiatement après le lavage pour éviter les taches.
• Évitez le lave-vaisselle afin de préserver la qualité de l’acier et du manche.
• Utilisez une planche à découper en bois ou en plastique pour maintenir le tranchant de la lame.
• Rangez le couteau en toute sécurité, par exemple dans un bloc à couteaux, pour éviter tout dommage.

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