Shinrai Knives - Kōyō Damas Honesuki 15 cm

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Shinrai Knives - Kōyō Damas Honesuki 15 cm
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Acier damassé à 67 couches
Lame résistante aux chocs et solide
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Spécifications

Matériau
Acier damassé VG-10
Angle d'affûtage
15º
Dureté
61 HRC
Lavable au lave-vaisselle
non
Couleur
Marron
Poignée
Bois de pakka et d'érable
Tranchant
Symétrique
Méthode d'affûtage
Taille japonaise
Shinrai Knives - Kōyō Damas Honesuki 15 cm

Shinrai Knives - Kōyō Damas Honesuki 15 cm

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À propos de Shinrai Knives

Shinrai, mot japonais signifiant confiance, certitude et fiabilité, reflète parfaitement leurs valeurs. Leur mission est de bâtir et de renforcer la confiance de leurs clients en leur fournissant des couteaux d'une qualité exceptionnelle. Animés par un profond respect du savoir-faire et une volonté d'innovation, ils mettent ces produits haut de gamme à la disposition des cuisines du monde entier.
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