Yaxell - Couteau Ran Yanagiba 25,5 cm
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Spécifications
Yaxell - Couteau Ran Yanagiba 25,5 cm Détails du produit
Le couteau Yaxell Ran Yanagiba / Sushi 25,5 cm se distingue par la lame damassé 69 couches avec noyau en acier trempé VG-10, qui garantit des performances de coupe durables.
Yaxell fabrique des couteaux de cuisine japonais professionnels pour un usage quotidien depuis 1932. Ils font cela dans la capitale du couteau au Japon : Seki. Ici, ils combinent des techniques, des conceptions et des matériaux modernes avec les connaissances historiques et l'expertise des fabricants d'épées et de couteaux traditionnels.
- 69 couches d'acier Damas japonais VG-10
- Durci à 61 HRC Rockwell
- Couteau Yaxell - Ran Yanagiba / Couteau à sushi tranchant comme un rasoir avec une lame de 25,5 cm
- Manche en Micarta solide
Tous les couteaux sont extrêmement tranchants. L'équilibre parfait leur permet de tenir confortablement dans votre main. Couper des aliments n'a jamais été aussi simple et amusant !
Souvent achetés ensemble
Prix combiné: 388,67 (Je bespaart tot: 127,66)
Betaal in 3 delen van 75,89
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